Cara nak buat inti popia goreng yang mudah sangat-sangat. Mama kata basic buat inti ni bawang dan udang kering je. Selebihnya ikut tekak dan ikut apa yangbada dalam peti ais.

Throwback kuih semalam. Punyalah lama nak buat, tak dibuat. Semalam macam ada suis, petik je terus on mode masak kat dapur. Tak sampai setengah jam pun. Maka dengan ini Linda kongsikan resipinya ya.

Inti popia:

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

2 sudu udang kering

1 sudu minyak

*kisar dan tumis bahan di atas

1 batang lobak merah

1 biji sengkuang

Sagat atau potong panjang

*masakkan dalan bahan tumis tadi sehingga lembut

1 biji telur

*pecahkan dalam inti popia tadi dan kacau sehingga masak. 

**Fungsi telur ni nak nampakkan inti tu jadi banyak 

Tapis inti popia, tunggu sejuk dan boleh gulungkan.

Goreng dengan api sederhana.

**inti tu boleh tambah dengan isi ayam, isi udang, timun, taugeh. Ikutla tekak korang eh. Linda tak letak garam gula, udang kering tu dah masin utk tekak kitorang. Sengkuang dan carrot pun maniskan inti.

Bolehla korang buat juadah berbuka hari ni tau.

SELAMAT MENCUBA!

Ramadhan dah tinggal berapa hari je lagi. As usual, persiapan makanan untuk Ramadhan giat dimulakan.

.

Eh, bukan ke bulan-bulan pose ni toksah pikir makanan bagai? Dah kenapa sibuk nak prepare makanan semua ni?

.

Kena faham betul-betul.

Bulan Ramadhan tahun ni, kalau boleh Linda nak lebih tumpukan kepada amalan rohani, lebih dari tahun sebelumnya. Dengan anak-anak yang semakin membesar kat rumah ni, dan jadual yang agak padat untuk persiapan tarian antarabangsa di Sabah nanti, Linda nak manage masa sehabis baik.

.

Oleh itu, semua makanan dalam bulan puasa, Linda dah ready buat frozen. Buat yang simple pun ok, asalkan tak ada pembaziran di luar. .

Lebih mudah nak siapkan juadah anak-anak dan juadah berbuka.

.

Puasa kali ni mencabar untuk si Muhammad, latihan tarian agak padat setiap hari sampailah selepas raya nanti. Dia dah siap bagitahu, nak sahur dengan Mighty 3 Gems, set bersahur paling glamer sepanjang zaman.

.

Kenapa set ni paling glamer?

Of course la kan! Setakat Linda ambil set ni waktu puasa dan mengandung dan tak lupa menyusukan anak sepenuhnya, bila sahur dengan set bersahur  ni rasa lebih bertenaga, lebih tak melepek. Faham-fahamla hormon ibu mengandung kan? Time tak pose pun melantak je kejenya. Kena plak menyusu badan. Perghhh.

.

Anak-anak baru nak belajar puasa, InsyaAllah lebih tahan sebab kekal hidrasi dan bertenaga.

.

Apa-apapun, harga sepapan telur itik dah jadi RM23. 6 bulan lepas cuma RM18 je sepapan. Kos dah naik, jangan lupa cari pendapatan sampingan terutama nak raya ni tau! Kalau nak tau camne, roger Linda. Linda cuba bantu ya!