Assalamualaikum kawan-kawan!

Mak ni, kalau anak-anak nak apa-apa, mesti diturutkan juga kan?
Gara-gara anak teruna teringin makan fresh Blueberyy, amik la juga sebekas kat Tesco.
Dah makan sebiji, habis kelat-kelat mukanya nak habiskan.
Daripada dibuang, saya pun buat blueberyy cheesecake.

Resipi kali ni agak derhaka sebab ikut suka hati main campak-campak aje. Janji boleh dimakan!

1 pek Cream Cheese Tartura
Setengah cawan susu full cream (sepatutnya guna whipping cream)
3 sudu gula
segenggam blueberry
(blend semua sehingga kental)

Agar-agar tali dalam 3-4 utas, rendam kejap dan masak sekejap atas api (air agak-agak hapus aje agar2 tu)
tapis dan masuk dalam adunan tadi

Kacau sebati dan simpan dalam peti ais

*sedap sebab saya mmg suka cheese cake
**jadi masalah sekarang ni, anak-anak dan husband tak berapa suka darjah kemasaman yang agak melampau...kawan-kawan ada idea tak nak makan dengan apa supaya kurangkan masam tu?

Oh ye! Jangan lupa makan Phytocol-ST kalau takut kolestrol tinggi tau!